Consejos para evitar tirar tanta comida

Es tal la comida que se tira cada año, que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura estima que con reducir los desechos de alimentos en un 25% se podría alimentar a todas las personas desnutridas del mundo. Aquí unos consejos. Que hacer con el arroz? Cuando el arroz se cocina demasiado y queda apelmazado, a menudo puede terminar en la basura. Por otro lado,...

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Biohotel. Un hotel que le apuesta a la autosostenibilidad.

Con la popularidad que han tenido los jardines verticales, los techos verdes y su crecimiento en la ciudad de Bogotá, como una forma de mitigar el cambio climático o simplemente como un modelo de arquitectura urbana, en un hotel de la misma ciudad se están implementando huertas verticales. Biohotel es un hotel que integra diferentes sistemas para demostrar que se puede ser autosostenible...

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La Conejera: de reserva forestal a botadero

En el sector de la Conejera se están depositando residuos de construcción, llantas y plásticos y los están botando personas que llegan en volquetas en las horas de la madrugada. "Cuando uno se descuida llegan y echan todos los escombros en cuestión de minutos", indicó Efraín Ramírez, una de las personas que vigilan la zona para evitar que arrojen estos desechos. La alcaldía de suba informó que...

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